Jika Parents bingung akan mengolah stok daging kurban, maka jangan khawatir. Anda bisa mengolahnya menjadi semur daging dari berbagai daerah, lo. Ada banyak variasi resep semur daging sapi praktis yang bisa dibuat di rumah. Selain mudah dibuat, rasa semur daging sapi dari berbagai daerah juga cenderung unik dan khas. Jadi, ini juga bisa menjadi hidangan sehari-hari untuk keluarga yang tidak membosankan dan tentunya lezat. Melansir berbagai sumber, yuk, langsung saja simak resep semur daging selengkapnya sebagai berikut! Artikel terkait Sedap Banget! Ini 7 Resep Ikan Lele untuk Referensi Masak Ikan di Rumah 1. Semur Daging Sapi Khas Betawi Melansir laman Cookpad, berikut bahan dan cara membuat semur daging sapi khas Betawi yang manis dan gurih. Bahan yang Diperlukan 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu agak tebal 500 gram kentang yang sudah dikupas dan potong jadi empat bagian 2 cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun salam 1 liter air 2 batang serai yang sudah dimemarkan 2 sdm minyak 100 gram bawang merah goreng untuk taburan Kecap, garam, dan bumbu lain secukupnya 1/2 sdt merica putih bubuk 1/2 sdt jintan bubuk Foto Sajian Sedap Bumbu Halus 3 siung bawang putih dan 6 butir bawang merah 2 cm jahe 3 butir kemiri yang disangrai, haluskan dengan blender Langkah Membuat Balur daging dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan minyak. Aduk dan remas-remas hingga semua daging terlumuri dan bumbu meresap. Panaskan air dengan api sedang, kemudian masukkan daging bumbu dan kentang. Aduk. Tuang kecap manis sesuai selera, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan matang. Matikan api, lalu tambahkan jintan, merica, garam atau penyedap. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan ke piring dan tambahkan bawang goreng di atasnya. 2. Resep Semur Daging Sapi Khas Sunda Foto Pinterest Sebenarnya semur daging khas Sunda agak mirip dengan Betawi. Bedanya, biasanya makanan khas Jawa Barat ini menggunakan santan sebagai bumbu tambahan. Nah, mengutip laman Selera Rasa, berikut langkah membuat semur daging sapi khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan yang Diperlukan 1 kg daging sapi 2 lembar salam 1/4 gelas kecap manis 1 sdm gula putih 7 gelas santan 2 ruas lengkuas yang dimemarkan Foto Tokopedia Bumbu Halus 4 buah cabai merah 1 buah tomat 2 sdm bawang goreng 1/4 butir pala 4 siung bawang putih 1 1/2 sdt merica 1/2 sdm kemiri Haluskan semua bahan Langkah Membuat Potong daging bentuk kotak atau sesuai selera. Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya dan rebus dulu hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan semua bumbu. Aduk sebentar, masukkan santan. Masukkan daging dalam wajan. Tambah salam, lengkuas, garam, gula, kecap, dan pala. Panaskan api sedang dan masak daging sambil diaduk agar santan tidak pecah. Aduk dan masak hingga mengental. Setelah teksturnya sudah kental, angkat dan sajikan ke wadah. Taburi bawang goreng di atasnya. 3. Semur Daging Khas Ternate Foto Serious Eat Semur daging sapi ini memiliki cita rasa asam gurih karena ditambah cuka sebagai bumbu khasnya. Berikut resep selengkapnya. Bahan yang Dibutuhkan 350 gr daging sapi, potong kotak 1 sdm cuka 750 ml air 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air 100 ml minyak goreng 500 ml kaldu sapi Bumbu Halus 5 buah bawang merah Satu sendok teh lada, garam, dan jahe 1/2 sdt pala Haluskan semua Langkah Membuat Panaskan air di dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang. Masukkan bumbu halus dan daging. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Tambah bumbu kaldu dan cuka lalu aduk. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih dan kuah menyerap. Angkat dan sajikan dalam wadah. Artikel terkait Resep Bakpao Daging, Cocok untuk Sarapan dan Camilan 4. Semur Daging Sapi Khas Bali Foto Sajian Sedap Kalau Anda punya stok daging lidah sapi di rumah, maka resep semur khas Bali ini bisa dicoba. Berikut cara membuatnya. Bahan yang Dibutuhkan 500 gram lidah sapi, jika ingin memakai daging sapi juga boleh, sesuaikan dengan selera 6 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1/2 sdt pala bubuk 3 lembar daun jeruk, tulang daunnya buang 1/2 lada putih bubuk 500 ml air 150 gr kentang yang telah dikupas dan dipotong kotak empat bagian 2 sdm bawang goreng 2 cabai rawit merah, iris tipis Langkah Membuat Rebus lidah sapi dengan air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Kupas lidah sapi lalu rebus kembali selama 30 menit. Potong-potong. Masukkan lidah ke panci. Tambah kecap manis dan asin, pala bubuk, lada putih bubuk, dan daun jeruk. Tambahkan air, aduk, dan tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang. Lanjut masak menggunakan api kecil hingga kuah mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 5. Semur Daging Sapi Khas Aceh Bahan yang Dibutuhkan 1 kg daging sapi dipotong dadu 40 gram bawang merah giling 20 gram bawang putih yang sudah digiling Masing-masing 5 gram cengkeh dan kapulaga utuh 10 gram kayu manis 2 buah tomat yang dipotong dadu 2 buah wortel potong bulat 100 gram kentang, kupas dan potong dadu 150 ml kecap manis Bumbu seperti garam dan lada secukupnya Langkah Membuat Tumis bawang merah dan putih dengan minyak di atas api sedang hingga kecokelatan. Tambah cengkih, kapulaga, kayu manis, dan tomat. Tuang daging sapi dan kentang kemudian aduk rata. Tambahkan kecap manis dan bumbui menggunakan lada dan garam. Masukkan wortel. Aduk. Koreksi rasa. Setelah pas, hidangkan dan taburi dengan bawang goreng. Artikel terkait 3 Resep Beef Teriyaki ala Resto Jepang, Kelezatannya Bikin Ketagihan! Nah, Parents, itulah beberapa resep semur daging dari berbagai daerah yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat, ya! Baca juga 6 Resep Udang Saus Padang ala Resto, Lezat dan Mudah Dibuat! Resep Gulai Sapi Nikmat dan Praktis, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang 8 Resep Ikan Bawal yang Lezat, Bikin Selera Makan Meningkat! Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
4 Rujak Cianjur. Makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur ini memiliki hal yang sangat membuat ketagihan, rujak cingur. Rujak Cingur berisi berbagai macam jenis sayuran dan buah. Sayuran dan buah tersebut ada krai, tauge, kangkung, nanas, kacang panjang, kedondong, dan sebagainya.Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Resep Semur Daging Sapi – Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Ada berbagai variasi masakan semur yang berkembang hingga saat ini, salah satunya yang paling populer adalah resep semur daging sapi yang melegenda. Meskipun kecap merupakan salah satu bahan masakan utama yang dominan, ternyata semur daging sapi juga bisa disajikan dengan citarasa pedas. Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas? Persiapkan kreasi bahan dan simak langkah-langkah untuk membuatnya berikut ini! Baca Juga Ini Dia Cara Mengolah Daging Agar Cepat Empuk Resep dan Cara Membuat Semur Daging Sapi 1. Resep Semur Daging Sapi Sederhana Sumber Gambar Feminimalis Sebelum mulai memasak, tentunya kamu harus melengkapi bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Bumbu yang harus kamu sediakan cukup banyak, tapi masih mudah untuk mendapatkannnya. Perhatikan apa saja yang diperlukan untuk membuat semur daging berikut ini. Bahan-bahan Semur Daging Sapi Sederhana 1/2 kilogram kg daging sapi, dipotong dadu1/2 sendok teh merica bubuk5 butir cengkeh2 batang serai100 mililiter ml kecap manis1/2 sendok teh pala bubuk1 sendok teh garam1 liter l kaldu sapiMinyak goreng seperlunya8 butir bawang merah, dikupas bersih1 buah tomat merah berukuran besar, cuci dan potong sesuai selera5 buah cabai merah besar5 centimeter cm batang jahe yang sudah dibersihkan dan dikupas3 lembar kemiri2 batang serai1,2 l air matang Bumbu Halus 1 buah tomat ukuran sedang, cuci bersih3 butir kemiri2 batang jari jahe5 butir carai merah besar4 siung bawang putih Cara Membuat Semur Daging Sapi Sederhana Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Jangan memotong daging sapi terlalu besar agar bumbu lebih mudah meresap wadah berupa wajan atau panci. Isi dengan air, kemudian rebus daging sapi yang sudah dibersihkan sebelumnya. Tunggu sampai daging lembut dan menunggu, haluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih yang akan digunakan sebagai bumbu sebuah wajan dan beri minyak permukaannya. Masukan bumbu halus, tumis dengan api sedang sembari diaduk-aduk hingga tercium aroma harum serai, cengkeh, pala bubuk, merica, dan garam ke dalam adonan bumbu halus yang tengah ditumis. Aduk-aduk hingga semua bahan menyatu daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan daging terlumuri bumbu secara selesai ditumis dan bumbu meresap sempurna, masukan daging ke air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk-aduk lagi hingga benar-benar lunak dan dirasa tidak sulit garam dan kecap manis ke dalam air kaldu. Perhatikan warna daging apakah sudah berubah kecokelatan dan meresap sempurna bumbu-bumbu kuah dan tambahkan garam serta kecap apabila dirasa kurang rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. 2. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar Resep Masakan Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam. Bahan Utama 500 gram daging sapi Bumbu Halus 6 siung bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiri1/2 sendok teh ketumbar1 sendok teh merica bubuk2 cm jahe Bahan Pelengkap 5 biji cengkeh2 biji bunga lawang2 lembar daun salam2 batang sereh geprek2 batang kayu manis1 biji kapulaga1 biji pala1 ruas lengkuas geprekGaram secukupnyaKecap manis secukupnyaMinyak goreng secukupnyaBawang goreng secukupnya Cara Membuat Semur Daging Sapi Betawi Rebus daging sampai empuk, kemudian tiriskan airnya dan minyak dan tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan daging, cengkeh, bunga lawang, daun salam, sereh, kayu manis, kapulaga, pala dan lengkuas. Aduk rata sampai aromanya air, kecap, dan garam. Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari daging itu keluar dan menyatu dengan dengan kerupuk udang dan bawang goreng agar lebih nikmat. 3. Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar Tribunnews Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Bahan-bahan Semur Daging Sapi Kentang 250 g daging sapi, potong-potong2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong50 gram soun, seduh dan tiriskan5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 sendok makan kecap manis2 buah cabai merah besar, buang bijinya2 buah tomat, potong-potong1 ruas jahe, memarkan1 batang kayu manis1 lembar daun salamminyak goreng untuk menumismerica bubuk secukupnyaair secukupnyagula pasir secukupnyagaram secukupnya Cara Membuat Semur Daging Sapi Kentang Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan tumisan harum, masukkan daging dan masak hingga berubah kentang, kemudian tuangi air. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kayu manis, dan merica hingga daging dan kentang empuk. Setelah itu masukkan soun yang sudah ditiriskan airnya. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Baca Juga 5 Resep Kue Nastar, Kue Lebaran Favorit yang Ikonik 4. Gulai Malbi Sumber Gambar Merah Putih Malbi merupakan masakan khas Palembang yang mempunyai cita rasa gurih, asam, dan sedikit pedas. Kuah semur ini kental dan sedikit kemerahan dan kalau kamu perhatikan masakan ini seperti rendang walaupun pastinya berbeda rasa. Bahan-bahan Gulai Malbi 500 gram daging sapi, iris-iris1 buah kelapa tua, kupas kulit ari, parut4 cm jahe, memarkan5 butir bawang merah, haluskan2 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh ketumbar, haluskan½ sendok teh pala halus3 butir cengkih15 gram gula merah15 gram asam jawa, larutkan sedikit airgaram dan kecap manis secukupnya Cara Membuat Gulai Malbi Peras setengah bagian kelapa parut untuk diambil airnya, sisanya disangrai lalu bawang merah, bawang putih dan masukkan jahe, tumis hingga harum. Campurkan irisan daging, aduk lalu masak hingga pala halus dan cengkeh, beri sedikit air, gula merah, air asam setelah air mulai santan, garam, kecap manis, aduk hingga sempurna, lalu angkat dan sajikan. 5. Krengsengan Daging Sumber Gambar Jatik Makanan khas Jawa satu ini adalah sajian semur yang khas dengan bumbu petis udangnya, yaitu krengsengan daging. Dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi makanan ini cocok disajikan dengan nasi hangat beserta teh panas karena pedas yang cukup menggugah. Bahan-bahan Krengsengan Daging 650 g daging dan iga sapi, potong-potong2 buah tomat merah, potong-potong 3 sdm kecap manis bango 2 sdm petis udang 300 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu Halus 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 3 cm jahe 1 sdm merica butiran 1 sdt garam Cara Memasak Krengsengan Daging Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus. selama 15 menit hingga bumbu minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna. Masukkan tomat dan air, didihkan. Tutup wajan dan kecilkan hingga daging empuk. Masukkan kecap manis bango dan petis udang. Aduk hingga rata. Masak hingga bumbu dan sajikan. Baca Juga 5 Resep Opor Ayam, Makanan Gurih nan Lezat untuk Lebaran Itulah variasi resep semur daging sapi nikmat yang bisa kamu andalkan untuk menyajikan masakan lezat saat lebaran tiba, Toppers. Untuk menghemat waktu, kamu bisa mendapatkan bumbu dan bahan makanan serta peralatan masak hanya di Tokopedia! Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini! ResepSemur Jengkol Khas Sunda Spesial - Semur jengkol merupakan salah satu kuliner asli nusantara yang memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Banyak orang yang menghindari jengkol karena baunya yang sangat menyengat, namun juga banyak orang yang menggemariya justru karena baunya tersebut. Sedang mencari resep olahan daging sapi? Buat pencinta rasa yang kompleks dengan gurih, manis, dan berempah, resep semur daging sapi mungkin jadi salah satu masakan daging sapi kesukaan kamu dan keluarga. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan yang cita rasanya mudah disukai semua kalangan , disamping itu proses memasaknya juga sehat. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Gaya masak seperti ini memungkinkan kita menghindari penggunaan minyak secara berlebihan. Karakter resep semur daging sapi yang lezat Layaknya rendang, resep olahan daging sapi ini juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan menggunakan daging sapi karena yang satu ini adalah yang paling ikonik. Seperti yang kita ketahui, resep semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur. Cara membuat resep semur daging sapi juga masih sebelas dua belas dengan yang lainnya. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Selain itu memang daging bagian sirloin ini biasanya memiliki karakter rasa yang lebih sedap dan juicy. Setelah memasak bumbu halus, masukkan daging sapi agar semua rasa saling mengenal dan bercampur dengan baik. Tambahkan bahan-bahan lainnya, tutup wajan dan masak dengan dengan api lebih kecil kemudian tunggu. Dengan demikian kita tahu bahwa selain masakan daging sapi ini telah matang, semua elemennya kini telah menyatu. Alternatif pilihan daging Di lain kesempatan kalau kamu sudah kompensasikan dengan berolahraga dan berdiet, boleh juga sesekali mencoba dengan daging sandung lamur ataupun lidah. Kali ini aku izinkan lho boleh memakai daging agak berlemak, tapi jangan lupa memasak makanan lainnya yang sehat. Tujuannya adalah agar konsumsinya berimbang. Kaidah yang sama berlaku juga kalau ingin makan steak. Tentunya selalu tenderloin juga “tidaklah sehat” untuk kantong. Maka potongan daging lain yang lebih nikmat seperti sirlon ataupun iga bisa jadi alternatif yang seru. Nah, sekarang kamu sudah mengetahui deh bumbu semur daging dan seluk beluk dari cara membuat resep semur daging sapi spesial dengan Bango Kecap Manis ini. Setelah mengetahui banyak resep semur, maka selebihnya tinggal membiasakan diri saja agar rasanya semakin nikmat dari waktu ke waktu. Atau mungkin selanjutnya kamu percaya diri untuk mencoba memasak semur jenis lainnya? Pastikan untuk cek Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya! Keluarga sudah menanti di meja makan? Ayo, segera bawa semur daging sapinya dan selamat menikmati santap malamnya, ya. Resep ini pernah dimuat di
Sebabmasakan semur daging sapi ini sering kita jumpai di warung makan kaki lima sampai di hotel. Pada kali ini untuk Anda yang sedang mencari resep semur daging sapi namun tidak tahu cara memasaknya. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan cara memasak semur daging sapi yang enak. Mudah-mudahan bisa Anda praktekkan dan bisa menjadi
Bulan Ramadhan sudah datang ya moms, pastinya banyak dari kalian yang ingin menghidangkan makanan spesial untuk buka dan sahur. Stok daging sapi di kulkas masih banyak ? dan bingung mau diapakan. Tenang topwisata punya rekomendasinya membuat sajian yang lezat dari olahan daging sapi. Cocok banget deh untuk menu buka puasa atau sahur. Menu makanan satu ini khas banget dari Sunda yaitu Semur daging Sapi Sunda. Semur Daging Sapi Sunda ini sangat mudah dibuat dirumah ya moms. karena tidak butuh alat dan bumbu yang aneh-aneh. Semur Daging Sapi Sunda selain mudah dibuat, juga memiliki citarasa yang cenderung unik dan khas yaitu menggunakan santan sebagai bumbu tambahan.. daripada bingung banyak mikir. yuk ikuti langkah-langkah dari topwisata berikut. Bahan yang Diperlukan 1 kg daging sapi2 lembar salam1/4 gelas kecap manis1 sdm gula putih7 gelas santan2 ruas lengkuas yang dimemarkan Bumbu Halus 4 buah cabai merah1 buah tomat2 sdm bawang goreng1/4 butir pala4 siung bawang putih1 1/2 sdt merica1/2 sdm kemiriHaluskan semua bahan Langkah Membuat Langkah pertama untuk membuat semur daging sapi sunda yang enak adalah dengan mencuci sampai bersih dagingnya, kemudia potong menjadi kotak-kotak atau sesuai panci, tambahkan air secukupnya kemudian panaskan dengan api sedang, masukkan daging tadi dan rebus sampai empuk. Ambil daging dan semua bumbu halus seperti Cabai merah, tomat, bawang goreng, pala, bawang putih, merica, kemiri, kemudian haluskan menggunakan blender. pastikan sampai benar-benar halus ya wajan anti lengket dan panaskan dengan api kecil, masukkan daging rebus tadi, tambahkan salam, santan, lengkuas, garam, gula, kecap, dan pala. aduk-aduk terus agar santan tidak pecah dan lebih 10 menit, sajian Semur Daging Sapi Sunda sudah matang, angkat dan sajikan, jangan lupa beri taburan bawang diatasnya. selamat mencoba dan menikmati ya moms.
ResepSemur Daging Khas Sunda. 1 ½ sdt merica bulat. Dihidangkan dengan penuh cinta pasti akan membuat keluarga bahagia pilihan-pilihan. Resep Semur Daging Sunda adalah masakan semur daging versi sunda wajib dicoba untuk menambah kreasi masakan. 208 Semur Daging Sapi Giling 12 Month ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID e2082944-0a22-11ee-a384-6a765448626f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
6iZAh. cara bikin semur daging sapi khas sunda
